นิยามอาชีพ
????????? จัดระบบงานและควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานในโรงพยาบาล โรงแรม สำนักงานหรือสถานประกอบกิจการที่คล้ายคลึงกัน ควบคุมดูแลพนักงานตรวจสอบการชำรุดเสียหาย และตรวจดูประสิทธิภาพของการทำงานและการทำความสะอาดสถานที่ สำนักงาน ห้องน้ำ หอพักให้อยู่ในขั้นมาตรฐาน กำหนดหน้าที่การงานให้แก่พนักงาน เขียน
รายงาน ตรวจสอบบัญชีและทำรายการสิ่งของเครื่องใช้ต่างๆ จ่ายสิ่งของเครื่องใช้และอุปกรณ์ต่างๆ อาจซื้อสิ่งของเครื่องใช้และอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำงานบ้าน อาจทำหน้าที่ต้อนรับแขกที่มาติดต่อและอำนวยความสะดวกต่างๆ ให้กับเจ้าหน้าที่และพนักงานภายในสำนักงาน เช่น จัดหาชา กาแฟ และน้ำดื่ม

?
ลักษณะของงานที่ทำ
????????? ปฏิบัติงานด้านการรักษาความสะอาดประจำวันเหมือนการดำเนินชีวิตจริง ซึ่งขณะอยู่ในอุตสาหกรรมบริการ ต้องใช้หลักการการบริหารจัดการดังนี้
????????? เมื่อเริ่มปฏิบัติหน้าที่ในอาชีพนี้ จะต้องรับคำสั่งจากหัวหน้าแม่บ้าน ซึ่งเป็นผู้จัดแผนผังการทำงาน และตารางเวลาการทำงาน เวลาพักงานของลูกน้อง ว่าควรมีแม่บ้านรับผิดชอบดูแลทำความสะอาดพื้นที่ละกี่คน ต่อกี่ตารางเมตร โดยควรปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด
????????? ทำความสะอาดในห้องหรือส่วนต่างๆ ของอาคาร ซึ่งอาจต้องมีการใช้น้ำยาเคมีให้ถูกต้องกับวัสดุที่ต้องทำความสะอาด โดยคำนึงถึงความปลอดภัยในการใช้
????????? นอกจากนี้ยังอาจต้องทำงานซักรีดเสื้อผ้า จัดดอกไม้ บริการอาหารและเครื่องดื่มให้แก่ผู้มาเยี่ยม อาจจัดเตรียมและประกอบอาหารให้กับผู้ว่าจ้าง หรือเจ้าของสำนักงาน หรือผู้ประกอบการ จ่ายสิ่งของเครื่องใช้และอุปกรณ์ต่างๆ อาจซื้อสิ่งของเครื่องใช้และอุปกรณ์ต่างๆ ที่ใช้ในการทำงานบ้าน มีความรู้ในการซ่อมแซมสิ่งของทุกอย่างในเบื้องต้น
????????? ในกรณีที่เป็นหัวหน้าแม่บ้าน อาจมีหน้าที่เพิ่มขึ้นดังนี้ คือต้องบริหารงานในแผนก เขียนใบบอกหน้าที่ เขียนใบตรวจรับ (Check Lists) เข้าประชุมรับทราบนโยบายขององค์กรร่วมกับระดับหัวหน้างานหรือผู้จัดการ จัดทำงบประมาณค่าใช้จ่ายของแผนกประจำสัปดาห์ ประจำเดือน และประจำปี

สภาพการจ้างงาน
????????? ผู้ประกอบอาชีพนี้ อาจได้อัตราค่าจ้างเป็นรายวันโดยได้รับตามอัตราค่าจ้างขั้นต่ำต่อวัน หรืออาจได้รับค่า
ตอบแทนเป็นเงินเดือน ตั้งแต่ 6,000 บาทขึ้นไป ขึ้นอยู่กับสถานที่ที่ประกอบการแต่ละแห่งที่ปฏิบัติงาน มีสวัสดิการและข้อตกลงในวันหยุดตามกฎหมายแรงงาน
????????? ในกรณีที่ไปประกอบอาชีพในต่างประเทศแถบเอเชีย อาจได้รับเงินเดือนตั้งแต่ 10,000 บาท ถึง 18,000 บาท สวัสดิการและวันหยุดแล้วแต่ข้อตกลง ส่วนอัตราค่าจ้างในประเทศแถบยุโรป หรืออเมริกา อาจได้รับค่าตอบแทนสูงประมาณ 20,000 บาท จนถึง 50,000 บาท นอกจากนี้อาจได้รับค่าล่วงเวลา มีบ้านพัก และอาหาร (และได้รับสิทธิเหมือนพลเมืองของประเทศนั้นๆ)

สภาพการทำงาน
????????? ต้องใส่เครื่องแบบปฏิบัติงาน ขณะปฏิบัติงานในบ้านเรือน สำนักงาน อพาร์ตเม้นท์ คอนโดมีเนียม อาคารห้องชุด โรงแรม ในการปฏิบัติงาน อาจต้องนั่ง ยืน หรือ เดิน ซึ่งแล้วแต่ชนิดและประเภทของงาน อาจทำงานทั้งในอาคารและนอกอาคาร เครื่องแบบในการปฏิบัติงานอาจได้รับการแจก หรือผู้ประกอบอาชีพนี้อาจต้องจ่ายเงินค่ามัดจำ มีห้องพักในช่วงพักงาน การทำงานเป็นเวลาตั้งแต่เช้าจนถึงเย็นประมาณวันละ 9 ชั่วโมง โดยมีเวลาหยุดพัก 1 ชั่วโมง แล้วแต่ข้อตกลงในการเริ่มทำงานกับผู้ว่าจ้างอาจทำงานเป็นกะหรืออาจมีการอยู่เวร

คุณสมบัติของผู้ประกอบอาชีพ
?1. เพศหญิง หรือเพศชาย คุณวุฒิการศึกษา อย่างน้อยจบการศึกษาภาคบังคับ
?2. อายุประมาณ 18?40 ปี มีวุฒิภาวะ
?3. ขยัน อดทน ซื่อสัตย์
?4. รักการให้บริการ
?5. มีประสบการณ์และมีความถนัดในการใช้อุปกรณ์ทำความสะอาด
?6 สุขภาพแข็งแรง

ผู้ที่สนใจในอาชีพนี้ ควรเตรียมความพร้อมดังนี้
????????? ผู้ที่จบการศึกษาภาคบังคับ หรือมัธยมศึกษาตอนปลาย สามารถเข้ารับการอบรมได้ที่ กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน ซึ่งร่วมกับวิทยาลัยดุสิตธานี จัดทำหลักสูตรการอบรมแม่บ้านทั่วไประยะสั้น เป็นเวลา 3 เดือน เพื่อพัฒนาความรู้ทักษะอย่างต่อเนื่องในเรื่องแรงงานฝีมือ โดยหลักสูตรนี้จะครอบคลุมความรู้และหลักการเบื้องต้นทั้งในภาคทฤษฎีและปฏิบัติควบคู่กันไป โดยมีชั่วโมงฝึกงาน 2 เดือน มีการทดสอบก่อนได้รับวุฒิบัตร และยังจัดให้วิทยาลัยดุสิตธานีเป็นสถานที่ทดสอบฝีมือแรงงาน ก่อนส่งผู้ประกอบอาชีพนี้ไปทำงานทั้งในประเทศและต่างประเทศ
????????? นอกจากวิทยาลัยดุสิตธานี ได้เปิดอบรมหลักสูตรฝึกอบรม แม่บ้านทั่วไประยะสั้น 3 เดือน ให้กับบุคคลทั่วไป หรือบุคลากรของบริษัทจัดหางานต่างๆ ที่ส่งผู้ที่สนใจในอาชีพเข้ารับการอบรมแล้ว ยังได้จัดให้มีหลักสูตรเพื่อพัฒนาศักยภาพและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานให้กับบุคคลในองค์กรต่างๆ เช่น หลักสูตรการบริหารงานด้านอุตสาหกรรมบริการ คุณภาพการบริการ เทคนิคการรับโทรศัพท์ และหลักสูตรการฝึกอบรมระยะสั้นสำหรับแม่บ้านในการประกอบอาหารตะวันตก การจัดดอกไม้ การผสมเครื่องดื่ม เป็นต้น
????????? สำหรับผู้จบการศึกษาระดับประโยควิชาชีพ จนถึงปริญญาตรีในสาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง อาจได้รับตำแหน่งใน
หัวหน้าแม่บ้าน เมื่อเริ่มปฏิบัติงาน ทั้งนี้ต้องขึ้นอยู่กับประสบการณ์ในการทำงานที่ผ่านมา

โอกาสในการมีงานทำ
????????? เนื่องจากปัจจุบันบุคคลทั่วไปมีทัศนะคติต่ออาชีพแม่บ้านซึ่งอยู่ในหมวดของอุตสาหกรรมบริการดีขึ้น ประกอบกับคนไทยมีนิสัยอ่อนน้อมถ่อมตน มีความอดทน และรักการบริการ จึงมีผู้ให้ความสนใจประกอบอาชีพนี้กันมากขึ้น ถึงแม้จะเป็นอาชีพที่หนักแต่รายได้ตอบก็แทนสูงเช่นกัน ดังนั้นจึงมีบุคลากรที่มีการศึกษาค่อนข้างสูงและผ่านการอบรมความรู้ในวิชาชีพ (ซึ่งประกอบด้วยความรู้แบบสหวิชา) เป็นจำนวนมากมาประกอบอาชีพนี้ ทั้งในประเทศและต่างประเทศ ซึ่งนับว่าเป็นอีกอาชีพหนึ่งที่สร้างรายได้เข้าประเทศเป็นจำนวนไม่น้อย ปัจจุบันตลาดแรงงานในต่างประเทศยังต้องการแรงงานด้านนี้สูง จนสถาบันที่ผลิตแม่บ้านไม่สามารถตอบสนองอย่างเพียงพอ

โอกาสความก้าวหน้าในอาชีพ
????????? แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 8 และฉบับที่ 9 ได้เน้น ?คนเป็นศูนย์กลางของการพัฒนา? และเปิดโอกาสให้ทุกฝ่ายในสังคมมีส่วนร่วมกันในการพัฒนาบุคลากรของประเทศให้มีประสิทธิภาพ ดังนั้น จึงมีองค์กรขนาดใหญ่หลายแห่งในประเทศไทย ที่มีศักยภาพเพียงพอได้จัดตั้งเป็นสถาบันการศึกษาเฉพาะด้าน เช่น โรงแรมดุสิตธานี ได้เปิดวิทยาลัยดุสิตธานี เพื่อรับนักศึกษาหลักสูตรการศึกษา 4 ปี ระดับปริญญาตรีด้านการบริหารการจัดการ
????????? สำหรับผู้ประกอบอาชีพนี้ที่มีความสามารถ ขวนขวายหาความรู้เพิ่มเติม จะได้รับการเลื่อนตำแหน่งในสายบริการของโรงแรมหรือโรงพยาบาลหรือสถานพักฟื้นขนาดใหญ่ เป็นหัวหน้าแม่บ้าน/พ่อบ้าน ผู้จัดการทั่วไปด้านบริการส่วนบุคคล ผู้จัดการทั่วไปด้านรักษาความสะอาด ผู้ช่วยเรสิเด้นท์เมเนเจอร์ จนถึง เรสิเด้นท์เมเนเจอร์ ซึ่งเป็นตำแหน่ง
ที่มีความรับผิดชอบสูง ซึ่งอาจได้รับค่าตอบแทนประมาณ 100,000 บาทต่อเดือน

อาชีพที่เกี่ยวเนื่อง
????????? สำหรับผู้มีประสบการณ์ในวิชาชีพระยะหนึ่ง และมีทักษะด้านใดด้านหนึ่ง สามารถประกอบธุรกิจรับจัดหา และส่งแม่บ้านให้กับองค์กรต่างๆ เจ้าของร้านดอกไม้ เจ้าของกิจการซักรีด เป็นซัพพลายเออร์วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำงานบ้านให้กับสถานประกอบกิจการต่างๆ และเป็นวิทยากร เป็นต้น

แหล่งข้อมูลอื่นๆ
วิทยาลัยดุสิตธานี โทร. 0 2361 7805, 0 2361 7811?3 http://www.dtc.ac.th
กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน http://www.dsd.go.th
หนังสือพิมพ์ และเว็บไซต์การจัดหางานทั่วไป