ต.ค. 22 2009

ทำเข่งปลาทู

เงินลงทุน ประมาณ 1,000 บาท (ไม้ไผ่ตง ลำละ 80 บาท กบไส้ไม้ 200 บาท เลี่อย 250 บาท มีด 100 บาท กรรไกร 50 บาท เชือกพลาสติก ม้วนละ 80 บาท พิมพ์เหล็ก 80 บาท)
?
รายได้ ประมาณ 4,000 – 5,000 บาท/เดือน
?
อุปกรณ์ ไม้ไผ่ตง กรรไกร ลวดเย็บกระดาษ กบไส้ไม้ เลื่อย มีดเหลาไม้ไผ่ พิมพ์ เหล็กวงกลมหรือวัสดุที่เป็นรูปทรงกลม เชือกพลาสติก

?
แหล่งจำหน่าย -

?
วิธีดำเนินการ 1. นำไม้ไผ่ตงหรือไม้ไผ่บ้านมาตัดเป็นท่อน ๆ ยาวท่อนละ 25 นิ้ว แล้วนำมาผ่า ไสด้วยกบไสไม้ห้เป็นเส้นบาง ๆ ให้ได้ขนาด ดังนี้
??? – กว้าง 1.5 นิ้ว ยาว 23 เซนติเมตร ทำขอบนอก จำนวน 1 เส้น
??? – กว้าง 1 นิ้ว ยาว 22 เซนติเมตร ทำขอบใน จำนวน 1 เส้น
??? – กว้าง 0.5 นิ้ว ยาว 25 เซนติเมตร ทำไม้สาน จำนวน 18 เส้น
??? – กว้าง 1 เซนติเมตร ยาว 25-26 เซนติเมตร ทำไม้ม้วนปากเข่ง จำนวน 1 เส้น
??? – กว้าง 1 เซนติเมตร ยาว 6 นิ้ว ทำไม้ขัดกันเข่ง จำนวน 3 เส้น
2. นำไม้ที่ไสได้ขนาดกว้าง 0.5 นิ้ว จำนวน 6 เส้น วางเรียงกัน แล้วนำเส้นอื่น ๆ มาสานไขว้กันตลอดวงกลม จนครบ 18 เส้น นำไม้ที่ไสขนาดกว้าง 1 เซนติเมตร ยาว 6 นิ้ว
?? จำนวน 3 เส้น มาขัดกันเข่ง เพื่อให้เกิดความแข็งแรง จากนั้นใช้พิมพ์ เหล็กวงกลมหรือวัสดุอื่นที่เป็นวงกลมกดใส่ขอบเข่งเพื่อทำเป็นวงกลม ใช้ไม้ขนาด กว้าง 1 เซนติเมตร
??? ยาว 25-26 เซนติเมตร ม้วนปากเข่ง แล้วหักไม้ที่เหลือจาก การทำตัวเข่งให้เป็นขอบเข่งตามไม้ม้วนปากเข่ง จากนั้นนำไม้ขนาดกว้าง 1 นิ้ว ยาว 22 เซนติเมตร ทำขอบใน
?? ใช้ไม้ขนาดกว้าง 1.5 นิ้ว ยาว 23 เซนติเมตร มา ประกบด้านนอกทำเป็นขอบนอก นำเชือกพลาสติกที่ฉีกเป็นเส้นเล็ก ๆ ผูกปากเข่ง ประมาณ 4 จุด (หรือใช้ลวดเย็บ
??? กระดาษก็ได้) จะได้เข่งปลาทูที่เสร็จสมบูรณ์

?
ตลาดจำหน่าย ขายส่งพ่อค้า-แม่ค้านึ่งปลาทู หรือพ่อค้า-แม่ค้าที่จังหวัดราชบุรี สมุทรสาคร สมุทรสงคราม ชลบุรี เป็นต้น
?
ข้อแนะนำ หากผลิตเป็นจำนวนมากและเป็นที่แพร่หลายแล้ว สามารถติดต่อให้ผู้ซื้อมารับซื้อถึงที่