ขนมไทย จะพลิกแพลงให้ดูแปลกตา ก็ทำได้ เพียงแต่ใครจะมีไอเดียหรือแนวคิดที่จะฉีกแนวขนมให้แตกต่างไปจากที่วางขายใน ท้องตลาดหรือประเภทพิมพ์นิยมทั่วไป อย่าง ขนมหม้อแกง ก็พลิกแพลงได้ อย่างเช่นที่กลุ่มนักศึกษากลุ่มหนึ่งได้คิดรูปแบบใหม่ ๆ ของขนมหม้อแกงขึ้นมา พร้อมกับสูตรที่เปลี่ยนจากขนมหม้อแกงถั่วหรือขนมหม้อแกงไข่ เป็น หม้อแกงถ้วยเมล็ดขนุน ซึ่ง ช่องทางทำกิน จะนำเสนอวันนี้

ปิยวรรณ ทรงเดช และ การะเกด เชิดพงษ์สวัสดิ์ นักศึกษาสาขาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร (มทร.พระนคร) ร่วมกันคิดทำ ขนมหม้อแกงถ้วยทองเสริมเมล็ดขนุน เป็นการนำเสนอผลงานเพื่อจบการศึกษาในระดับชั้นปริญญาตรี ซึ่งมีแนวความคิดมาจากขนมหม้อแกงที่เป็นขนมไทย แต่ต้องการจะทำให้ออกเป็นแนวขนมไทยสไตล์ขนมอบแบบฝรั่ง เปลี่ยนรูปแบบเป็นขนมทาร์ทแบบฝรั่ง ซึ่งเป็นรูปแบบที่ดูน่ารักดี

ขนมหม้อแกงเป็นขนมไทย หลัก ๆ จะมีขนมหม้อแกงไข่ และขนมหม้อแกงถั่ว ซึ่งเราก็มองว่าจะเปลี่ยนรูปแบบและรสชาติของขนมไทยชนิดนี้ได้อย่างไร เพื่อจะได้เป็นจุดต่างออกไปจากขนมไทยแบบเดิม ๆ ซึ่งเมล็ดขนุนนั้นให้คุณค่าทางโภชนาการ คือให้พลังงาน และแร่ธาตุที่ช่วยเรียกน้ำนมมารดาหลังคลอดลูก ซึ่งรูปแบบ และรสชาติที่คิด ทำออกมาได้ลงตัวกับความคิดพอดี และสามารถต่อยอดขายในท้องตลาดได้ เพราะเป็นขนมที่คนไทยทานกันอยู่แล้ว ทั้งปิยวรรณและการะเกดร่วมกันกล่าว

สำหรับอุปกรณ์

ที่ใช้ทำขนมหม้อแกงถ้วยเมล็ดขนุน นั้น คืออุปกรณ์ที่ใช้ทำขนมโดยทั่วไป และเพิ่มเติมที่ตู้อบขนม ซึ่งมีราคาตั้งแต่ ประมาณ 10,000 กว่าบาทขึ้นไป

ส่วนผสม

ของหม้อแกงถ้วยทองเสริมเมล็ดขนุน สำหรับส่วนผสมแป้งมีดังนี้คือ แป้งสาลีอเนกประสงค์ (แป้งตราบัวแดง) 190 กรัม, ผงฟู 2 กรัม, เนยสด 55 กรัม, ไข่แดงของไข่ไก่ 20 กรัม, เกลือ 2 กรัม, เนยขาว 25 กรัม, น้ำเย็นจัด 5 กรัม

วิธีทำขนมหม้อแกงถ้วยเมล็ดขนุน

เริ่มจากนำแป้งสาลีอเนกประสงค์ เกลือ ผงฟู ร่อนรวมกัน ใส่เนยสด ตัดด้วยส้อมหรือเบลนเดอร์ให้เป็นเม็ดเล็ก ๆ เท่ากับเมล็ดถั่วเขียว ใส่ไข่แดง ผสมให้เข้ากันด้วยปลายนิ้ว เทน้ำเย็นจัดลงไป

ตะล่อมเบา ๆ พอให้เข้ากัน จากนั้นนำแป้งมาคลึงให้เป็นแผ่นบาง กรุแป้งลงไปในพิมพ์ขนม (ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 นิ้ว) ที่ทาเนยขาวแล้ว ใช้ส้อมจิ้มแป้งที่ก้นพิมพ์เพื่อไล่อากาศ ตัดขอบให้สวยงาม นำไปอบตั้งไฟ 300 องศา ใช้เวลาในการอบ 20 นาที หรือจนเหลือง นำออกจากพิมพ์พักไว้ให้เย็น

ส่วนผสมตัวไส้ สำหรับส่วนผสมตัวไส้นี้ก็จะประกอบด้วย ไข่เป็ด 300 กรัม (ประมาณ 6 ฟอง), น้ำตาลปี๊บ 250 กรัม, หัวกะทิ 255 กรัม, หอมแดงเจียว (โรยหน้า) และเมล็ดขนุนต้มสุก 120 กรัม (ปอกเปลือกออกแล้ว)

วิธีทำ เริ่มจากตีไข่กับน้ำตาลปี๊บให้เข้ากันส่วนหนึ่ง ตีหัวกะทิกับเมล็ดขนุนที่ต้มสุกแล้วให้เข้ากันอีกส่วนหนึ่ง จากนั้นนำส่วนผสมทั้งสองส่วน ลงไปกวนในกระทะทองเหลือง กวนจนพอสุก ก็ใช้ได้

ต่อไปเตรียมแป้งในพิมพ์อะลูมิเนียมที่อบและตั้งทิ้งไว้จนเย็นแล้ว ตักตัวไส้ใส่ลงไปให้สวยงาม แล้วนำไปอบที่อุณหภูมิ 200 องศา นาน 20 นาที หรือจนหน้าขนมแห้ง นำออกมา โรยหน้าด้วยหอมเจียว ก็เสร็จเรียบร้อย

ราคาขายนั้น ขายราคาถ้วยละหรือชิ้นละ 6 บาท ซึ่งสูตรแป้งดังกล่าว สามารถทำได้ 40 ชิ้นในขนาดพิมพ์แป้งที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 นิ้ว ซึ่งต้นทุนของขนมอยู่ที่ประมาณ 80-100 บาท

ใครที่ขายขนมไทยอยู่แล้ว ก็สามารถต่อยอดความคิดนี้ได้ หรือประเภทมือใหม่หัดขับก็ลองนำสูตรของน้องทั้งสองนี้ไปฝึกทำดูได้เช่นกัน และถ้าต้องการติดต่อ ปิยวรรณ ทรงเดช และ การะเกด เชิดพงษ์สวัสดิ์ นักศึกษา มทร.พระนคร ก็ติดต่อได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 08-1667-3792 และ 08-3429-6863.

ที่มา : เดลินิวส์

โรตีมีขายหลากหลาย ปรับปรุงกันไปให้ร่วมสมัยหรือให้แปลกแหวกแนว ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับใครจะหาไอเดียได้เด็ดขนาดไหน อาทิ โรตีไส้แกง โรตีไส้ กะเพรา ซึ่งเป็นแบบไทย ๆ หรือจะเป็นโรตีไส้กล้วยหอมราดหน้าด้วยช็อกโกแลต หรือสตรอเบอรี่ นี่ก็มีให้เห็น ส่วนจะ ขายได้-ขายดีแค่ไหนก็ขึ้นอยู่กับทำเล ฝีมือ รวมถึงการตั้งราคา และวันนี้ทีม ช่องทางทำกิน ก็มีโรตีอีกแบบมาให้ลองพิจารณากัน เป็น โรตีสไตล์พิซซ่า ที่ก็น่าสนใจ 

วิเชียร ภูรีญาณสวัสดิ์ เจ้าของร้านโรตีพิซซ่า ย่านวัดชมภูเวก สนามบินน้ำ จ.นนทบุรี เปิดขายมาระยะหนึ่งแล้ว และได้รับการตอบรับจากผู้ซื้อพอสมควรทีเดียว ซึ่งเจ้าตัวบอกว่า ขายมาได้ 2 เดือนกว่า ซึ่งเท่ากับปีที่แล้วซึ่งก็ขายได้เพียงแค่ 2 เดือน หลังจากนั้นไปบวชอยู่ระยะหนึ่ง เมื่อสึกออกมาก็มาทำขายต่อ 

มาเช่าบ้านในซอยวัดชมพูเวก ซึ่งด้านในเป็นชุมชนมีคนอยู่กันมาก แรก ๆ ก็ขายในบ้าน ซึ่งก็ขายดี เพราะมีคนมาซื้อตลอด ต่อมาก็ออกมาขายข้างนอกบ้าง ซึ่งก็เป็นทำเลซึ่งไม่ไกลจากบ้านมากนัก ซึ่งผลตอบรับก็ดีทีเดียว สำหรับการขายในระยะแรก ๆ เพราะเราเพิ่งมาใหม่ได้ไม่นาน วิเชียรกล่าว 

ก่อนจะเล่าต่อไปว่า ไปดูวิธีทำโรตีมาจากร้านที่นครปฐม และนำมาประยุกต์เป็นสูตรของตนเอง โดยได้ไปจ้างอาบังที่ขายโรตีให้มาสอนวิธีสะบัดแผ่นแป้งโรตี ซึ่งกว่าจะชำนาญก็นานพอสมควร ส่วนที่พลิกแพลงทำเป็น โรตีพิซซ่า นั้น เพราะคิดว่าน่าจะแปลกดี ยังไม่มีแพร่หลายทั่วไปในตลาด 

อุปกรณ์ขายโรตีนั้น เบื้องต้นลงทุนประมาณ 20,000 กว่าบาทขึ้นไป ซึ่งรวมค่ารถเข็น และอุปกรณ์จิปาถะต่าง ๆ มากมายหลายอย่าง ส่วนวัตถุดิบที่ใช้หลัก ๆ จะเป็นส่วนของแป้ง ไข่ไก่ และส่วนประกอบของหน้าโรตี อาทิ ไส้กรอก ปูอัด หมูหยอง ทูน่า ข้าวโพด ถั่วลันเตาต้ม ไข่เค็ม รวมไปถึงเครื่องโรยหน้า อย่างซอสพริก ซอสมะเขือเทศ มายองเนส ออริกาโน่ และพริกป่น ส่วนนี้ก็เป็นส่วนทุนที่จะต้องลงในแต่ละวัน 

วิเชียรบอกว่า ถ้าขายโดยใช้แป้งโรตีประมาณ 100 ลูก จะใช้แป้งสาลีประมาณ 2 กก. นวดกับน้ำตาลทราย 2 ช้อนชา, เกลือ 2 ช้อนชา, นมสด 2 ช้อนโต๊ะ, ไข่ไก่ 2 ฟอง และโซดา 1 ซ้อนโต๊ะ (เพื่อให้แป้งนุ่ม) ซึ่งการนวดแป้งนั้นใช้วิธีการนวดด้วยมือให้เข้ากัน จากนั้นก็ปั้นเป็นลูก ๆ ขนาด 1 กำมือพอดี ๆ และคลุมด้วยผ้าขาวบางไว้ จะนำออกมาใช้ก็เวลาทำขายเท่านั้น ซึ่งใช้วิธีคลุมแป้งแบบนี้ก็ได้ ไม่ต้องหมักแป้งนาน ๆ ให้เสียเวลา 

ส่วนหน้าโรตีพิซซ่านั้น หลัก ๆ จะมี 5 หน้า ได้แก่ โรตีพิซซ่า, โรตีพิซซ่าไข่เค็ม, โรตีซอนญ่า, โรตีพิซซ่าทูน่า, โรตีพิซซ่าหมูหยอง ราคาขายอยู่ที่ชุดละ 25-35 บาท 

วิธีทำโรตีพิซซ่า

เริ่มที่เตรียมกระทะ ตั้งน้ำมันพอร้อน จากนั้นนำแป้งมาสะบัดเป็นแผ่น จากนั้นนำลงทอดในกระทะ เตรียมไส้ด้วยการเตรียมภาชนะถ้วยเล็ก ๆ ถ้าเป็น โรตีพิซซ่า ธรรมดา ไส้ด้านในจะเป็นไส้กรอกและไข่ไก่ตีรวมกัน
- โรตีพิซซ่าไข่เค็ม จะเหมือนกับโรตีพิซซ่า แต่ต้องบี้ไข่เค็มส่วนไข่แดงลงไปด้วย แล้วตีรวมกัน
- โรตีซอนญ่า ไส้จะเป็นส่วนผสมของถั่วลันเตาต้ม-ข้าวโพดต้ม-ปูอัด ตีผสมกับไข่ไก่
- โรตีทูน่า มีส่วนผสมของเนื้อปลาทูน่า ถั่วลันเตาต้ม-ข้าวโพดต้ม ตีผสมกับไข่ไก่
- โรตีหมูหยอง จะเป็นการทอดแผ่นโรตีกรอบขึ้นมาก่อน เสร็จแล้ว โรยหน้าด้วยหมูหยอง และแต่งหน้าอีกครั้งด้วยซอส พริกป่น และผงออริกาโน่ 

เมื่อทอดแผ่นโรตีแล้ว ให้ใส่ไส้ที่ตีรวมไว้แล้วลงไป พับปิดให้เรียบร้อย พลิกไปพลิกมาให้พอสุก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ประมาณ 16 ชิ้น เติมน้ำมันลงทอดโรตีให้เหลืองกรอบ เสร็จแล้วนำขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน 

จากนั้นนำโรตีใส่ภาชนะขาย เรียงให้ดูเรียบร้อย ปรุงรสแต่งหน้าด้วยซอสพริก ซอสมะเขือเทศ มายองเนส ผงออริกาโน่ และพริกป่นตามลำดับ เท่านี้ก็เป็นอันเรียบร้อย ส่วนโรตีหมูหยองนั้นทำเหมือนกันเพียงแต่ไม่ต้องใส่ไส้ แต่มาโรยหน้าด้วยหมูหยองตอนท้ายก่อนที่เข้าขั้นตอนปรุงรสแต่งหน้า 

วิเชียรบอกด้วยว่า ล่าสุดเพิ่งคิดค้น โรตีแหนม อีกสูตรหนึ่ง ซึ่งวิธีทำคล้ายกับโรตีพิซซ่า แต่เปลี่ยนจากไส้กรอกเป็นแหนมแทน และเพิ่มถั่วลันเตาและข้าวโพดลงไปด้วย ส่วนวิธีทำเหมือนกันทุกอย่าง ราคาก็ 30 บาท 

ใครสนใจ โรตีพิซซ่า ของวิเชียร เขาขายทุกวันตั้งแต่เวลาบ่าย 3 โมงเป็นต้นไป โดยร้านอยู่ที่ปากซอยวัดชมภูเวก (ซอยนนทบุรี 33) ย่านสนามบินน้ำ นนทบุรี หมายเลขโทรศัพท์ 08-5226-7124 หาร้านไม่เจอก็ลองโทรฯ ถามไถ่กันดู ซึ่งเจ้าตัวบอกมาด้วยว่า พร้อมจะสอนอาชีพนี้ให้สำหรับคนที่มีความตั้งใจจริง 

ที่มา : เดลินิวส์ 

แม้ว่าประวัติย่อของคุณ ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมง ในการเขียนแต่บรรดาผู้จัดการทั้งหลาย ก็ใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งนาทีด้วยซ้ำไปในการอ่านหากว่าประวัติย่อของคุณ มีข้อผิดพลาดที่เห็นได้ชัด เหล่าว่าที่นายจ้างก็คงโละทิ้งประวิติย่อของคุณไป โดยไม่เสียเวลามานั่งอ่าน

เพื่อให้มั่นใจว่าประวัติย่อของคุณจะได้รับความสนใจ ควรหลีกเลี่ยง 10 ข้อผิดพลาดต่างๆ เหล่านี้

1.ไม่ให้ความสำคัญกับจดหมายสมัครงาน

จดหมายสมัครงานมีความสำคัญมาก ในกระบวนการสมัครงานซึ่งอาจจะทำให้บรรดาผู้จัดการปฏิเสธประวัติย่อของคุณโดยอัตโนมัติหากว่าคุณส่งไปแค่เพียงประวัติย่อโดยไม่มีจดหมายสมัครงาน ซึ่งในจดหมายสมัครงานอาจจะเขียนถึงคุณวุฒิบางประการของคุณลงไปด้วยเพื่อชักนำให้ว่าที่นายจ้างสนใจที่จะอ่านประวัติย่อของคุณต่อไป

2.ประวัติย่อของคุณมีรูปแบบที่เชื่อถือน้อย

ตัวหนังสือที่แปลกพิศดาร หรือว่ากระดาษเรืองแสงอาจจะทำให้ประวัติย่อของคุณไม่อยู่ในความสนใจ คุณควรจะให้ประวัติย่อของคุณดูมีความเป็นมืออาชีพ ด้วยกระดาษที่สุภาพ ไม่ว่าจะเป็นสีขาว หรือครีม และพิมพ์ด้วยตัวอักษรสีดำ แบบตัวหนังสืออาจจะใช้แบบอักษร Arial หรือ Times New Roman

3.รายละเอียดมากเกินพอดี

หากประวัติการทำงานตอนเรียนมัธยมเป็นการขายไอศครีมซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับงานที่คุณต้องการจะสมัครดังนั้นแล้วก็ไม่ควรจะเพิ่มเติมลงไปในประวัติย่อของคุณ ประวัติย่อนั้นทางที่ดีแล้วไม่ควรยาวเกินสองหน้า และคุณวุฒิหรือความสามารถต่างๆ ก็ไม่ควรยาวเกินหนึ่งหน้ากระดาษ ดังนั้นเป็นการดีที่สุดที่คุณจะเขียนเฉพาะประวัติการทำงานที่สำคัญและมีความสัมพันธ์กับตำแหน่งงานที่จะสมัคร

4.ให้ความสำคัญกับหน้าที่มากกว่าความสำเร็จ

แทนที่คุณจะเขียนรายการของหน้าที่ในการทำงานของคุณในประวัติย่อแสดงให้เห็นว่าแต่ละหน้าที่มีความสำคัญกับบริษัทอย่างไร ตัวอย่างเช่นทุกคนสามารถวางแผนให้กองทุนของบริษัทได้แต่หากคุณเขียนว่าแผนงานกองทุนของบริษัทที่คุณจัดทำ สามารถสร้างผลกำไร เปอร์เซ็นต์หากเทียบกับปีที่แล้ว จุดนี้จะทำให้เป็นที่สนใจแก่บรรดาผู้จัดการมากกว่า

5.มีวัตถุประสงค์ที่เป็นในเชิงเห็นแก่ตัว

นายจ้างจะพยายามตัดสินคุณ แม้ว่าคุณจะเหมาะสมกับองค์กรนั้นๆ ก็ตามดังนั้นทุกอย่างบนประวัติย่อของคุณ ควรชี้ไปถึงยังประสบการณ์ของคุณบทสรุปของคุณวุฒิหรือการทำงานควรแสดงให้เห็นว่า จะทำให้คุณประสบความสำเร็จหรือก้าวไปข้างหน้าได้มากน้อยไหน ซึ่งจะให้ผลมากกว่าวัตถุประสงค์โดยทั่วๆไปที่หวังเพียงแค่ประสบการณ์ที่จะได้รับ

6.ปล่อยปละละเลย

คุณควรจะพิจารณาปรับปรุงประวัติย่อและจดหมายสมัครงานสำหรับแต่ละงานและนายจ้างแต่ละที่อยู่ตลอดเวลาในทางนี้คุณสามารถปรับปรุงเนื้อหาเพื่อแสดงให้เห็นได้ว่าคุณเหมาะสมกับตำแหน่งนั้นๆ

7.คาดเดาเกี่ยวกับเวลาและหัวข้อสำคัญ

เนื่องด้วยการเผยแพร่ของการเช็คประวัติหรือเบื้องหลังทุกข้อมูลที่คุณให้ไม่ว่าจะเป็นเรื่องตำแหน่งงาน หรือระยะเวลาการทำงาน หากว่าคุณให้ข้อมูลที่ไม่เป็นจริง จะทำให้คุณออกจากระบบการพิจารณาได้โดยง่ายดาย

8.บอกกับทุกๆ คนว่าทำไมคุณถึงออกจากงาน

ไม่ควรอย่างยิ่งที่จะลงรายละเอียดข้อมูลในเชิงลบในประวัติย่อ หากว่าคุณถูกปลดจากตำแหน่งหรือถูกไล่ออกจากงาน ควรจะบอกก็ต่อเมื่อถูกถามถึง

9.ลงรายละเอียดส่วนตัวมากเกินไป

เป็นการดีหากว่าคุณชื่นชอบกิจกรรมการตกปลาในวันอาทิตย์หากแต่ว่างานอดิเรกของคุณไม่เกี่ยวข้องกับ งานที่คุณสมัครก็ไม่ควรลงรายละเอียดนั้นๆ ในประวัติย่อ เหมือนกับรายละเอียด ส่วนสูง น้ำหนักการเข้าร่วมกิจกรรมทางศาสนา หรือข้อเท็จจริงอื่นๆ ที่อาจดูแล้วเป็นผลในเชิงลบกับคุณ

10.ทึกทักไปเองว่าความถูกต้องของการเขียนดีเพียงพอแล้ว

คนที่ตรวจทานจะสามารถพบเห็นการเขียนที่ผิดพลาดได้หลายๆ จุดแต่หากไม่สามารถพบข้อผิดพลาดได้ทุกๆ จุด (เช่น ควรทบทวนประวัติย่อของคุณให้ดีซักสองถึงสามรอบ และให้เพื่อนหรือคนอื่นๆช่วยอ่านเพื่อเช็คข้อผิดพลาด อีกครั้ง

ที่มา : http://www.thaifeminine.com/article

ตรงประเด็น

ในการเริ่มต้นจดหมาย คุณควรมุ่งตรงไปยังประเด็นทันที อธิบายให้ชัดว่าคุณเขียนจดหมายนี้เพื่ออะไรและใส่ตำแหน่งงานที่คุณสนใจลงไปด้วย คุณอาจเพิ่มลงไปด้วยว่าคุณเห็นประกาศรับสมัครงานนี้จากที่ใด เช่น : “I am writing to express my interest in the Sales Manager position advertised on your Web site. I have enclosed a copy of my resume for your review.”

แจงคุณสมบัติของคุณให้ตรงกับงาน

จดหมายแนะนำตัวในการสมัครงานนั้นเป็นโอกาสดีที่คุณจะย้ำให้นายจ้างเห็นว่าคุณเป็นผู้สมัครที่มีคุณสมบัติตรงกับงานนั้นที่สุด ดังนั้นก้าวสำคัญก้าวแรกคือการแจกแจงคุณสมบัติที่จำเป็นต่อการทำงานในตำแหน่งนั้นให้ถูกต้อง เสร็จแล้วยกตัวอย่างจากประสบการณ์การทำงานของคุณเพื่อแสดงให้เห็นว่าคุณมีคุณสมบัติดังกล่าว สุดท้ายควรสรุปด้วยคำพูดในทำนองนี้ : “I am confident that these combined experiences make me an ideal candidate for this position.”

แสดงระดับความรู้ทางภาษาอังกฤษ

ถ้าเขาแจ้งอย่างชัดเจนว่าผู้สมัครต้องส่งจดหมายแนะนำตัวในการสมัครงานเป็นภาษาอังกฤษ โอกาสเยี่ยมที่คุณจะแสดงความสามารถทางภาษาอังกฤษของคุณอยู่ในกำมือคุณแล้ว ดังนั้นข้อความในจดหมายของคุณควรเป็นไปอย่างราบรื่นและใช้คำศัพท์ที่เหมาะสมเพื่อแสดงถึงภูมิปัญญาของคุณ จำไว้อย่างหนึ่งว่าความยาวของจดหมายไม่ได้บ่งบอกถึงความชำนาญทางภาษาอังกฤษของคุณเสมอไป ฉะนั้นเขียนแต่ละประโยคให้สั้นๆ แต่ได้ใจความก็พอแล้ว ไม่ต้องพยายามสร้างความประทับใจแก่เขาโดยการใช้ประโยคที่ซับซ้อนซึ่งจะทำให้ผู้อ่านเมื่อยสายตาและสับสนไปเปล่าๆ

โฆษณาตัวเอง

เมื่อคุณเขียนจดหมายแนะนำตัวนั้นขอให้ระลึกอยู่เสมอว่าเป้าหมายของคุณคือการโฆษณาตัวเอง! แสดงให้นายจ้างเห็นว่าคุณจะทำอะไรให้เขาได้บ้าง(ไม่ใช่ในทางกลับกัน)จะทำให้คุณดูสะดุดตาต่างจากผู้สมัครรายอื่นๆ ใช้คำศัพท์ที่แสดงให้เห็นถึงความรับผิดชอบและความชำนาญงานที่คุณมี เช่น facilitated, developed และ managed แล้วบอกให้เขารู้ว่าคุณมีความเชื่อมั่นในตัวเองว่าคุณเหมาะกับงานนั้น เช่น”I strongly believe I possess the right combination of skills and experience you are looking for”

ตรวจทานก่อนส่ง !

การเขียนจดหมายแนะนำตัวในการสมัครงานแล้วส่งอย่างใจเร็วด่วนได้โดยไม่ตรวจทานให้ดีเสียก่อนรับรองว่าจดหมายของคุณจะมีจุดผิดพลาดแน่นอน เพื่อป้องกันความเสียหายที่จะเกิดขึ้น คุณควรอ่านตรวจทานให้ละเอียดหลังจากที่เขียนเสร็จ แล้วอย่าเพิ่งส่งล่ะ ลองขอให้เพื่อนของคุณช่วยอ่านดูก่อน ตรวจดูจนมั่นใจว่าคุณสะกดทุกคำอย่างถูกต้องและทุกประโยคไม่ผิดหลักไวยากรณ์ที่ไหนเลย และสุดท้ายลอง put yourself in the employer’s shoes หรือสมมุติตัวเองว่าเป็นนายจ้างแล้วคิดดูว่าคุณจะตัดสินใจจ้างผู้สมัครที่เขียนจดหมายฉบับนี้หรือเปล่า ถ้าแม้แต่ตัวคุณเองยังไม่อยากจ้าง ก็กลับไปแก้ไขและเขียนใหม่จนได้จดหมายออกมาที่ถูกใจและสมบูรณ์ที่สุดถึงค่อยส่ง !

ที่มา เนชั่นอีจ็อบ

แม้ว่าประวัติย่อของคุณ ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมง ในการเขียน แต่บรรดาผู้จัดการทั้งหลาย ก็ใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งนาทีด้วยซ้ำไปในการอ่าน หากว่าประวัติย่อของคุณ มีข้อผิดพลาดที่เห็นได้ชัด เหล่าว่าที่นายจ้างก็คงโละทิ้ง ประวิติย่อของคุณไป โดยไม่เสียเวลามานั่งอ่าน

เพื่อให้มั่นใจว่าประวัติย่อของคุณจะได้รับความสนใจ ควรหลีกเลี่ยง 10 ข้อผิดพลาดต่างๆ เหล่านี้

1. ไม่ให้ความสำคัญกับจดหมายสมัครงาน

จดหมายสมัครงานมีความสำคัญมาก ในกระบวนการสมัครงาน ซึ่งอาจจะทำให้บรรดาผู้จัดการปฏิเสธประวัติย่อของคุณโดยอัตโนมัติหากว่าคุณส่งไปแค่เพียงประวัติย่อโดยไม่มีจดหมายสมัครงาน ซึ่งในจดหมายสมัครงานอาจจะเขียนถึงคุณวุฒิบางประการของคุณลงไปด้วยเพื่อชักนำให้ว่าที่นายจ้างสนใจที่จะอ่านประวัติย่อของคุณต่อไป

2. ประวัติย่อของคุณมีรูปแบบที่เชื่อถือน้อย

ตัวหนังสือที่แปลกพิศดาร หรือว่ากระดาษเรืองแสง อาจจะทำให้ประวัติย่อของคุณไม่อยู่ในความสนใจ คุณควรจะให้ประวัติย่อของคุณ ดูมีความเป็นมืออาชีพ ด้วยกระดาษที่สุภาพ ไม่ว่าจะเป็นสีขาว หรือครีม และพิมพ์ด้วยตัวอักษรสีดำ แบบตัวหนังสืออาจจะใช้แบบอักษร Arial หรือ Times New Roman

3. รายละเอียดมากเกินพอดี

หากประวัติการทำงานตอนเรียนมัธยมเป็นการขายไอศครีม ซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับงานที่คุณต้องการจะสมัคร ดังนั้นแล้วก็ไม่ควรจะเพิ่มเติมลงไปในประวัติย่อของคุณ ประวัติย่อนั้นทางที่ดีแล้วไม่ควรยาวเกินสองหน้า และคุณวุฒิหรือความสามารถต่างๆ ก็ไม่ควรยาวเกินหนึ่งหน้ากระดาษ ดังนั้นเป็นการดีที่สุดที่คุณจะเขียนเฉพาะประวัติการทำงานที่สำคัญและมีความสัมพันธ์กับตำแหน่งงานที่จะสมัคร

4. ให้ความสำคัญกับหน้าที่มากกว่าความสำเร็จ

แทนที่คุณจะเขียนรายการของหน้าที่ในการทำงานของคุณในประวัติย่อ แสดงให้เห็นว่าแต่ละหน้าที่มีความสำคัญกับบริษัทอย่างไร ตัวอย่างเช่น ทุกคนสามารถวางแผนให้กองทุนของบริษัทได้ แต่หากคุณเขียนว่าแผนงานกองทุนของบริษัทที่คุณจัดทำ สามารถสร้างผลกำไร 50 เปอร์เซ็นต์หากเทียบกับปีที่แล้ว จุดนี้จะทำให้เป็นที่สนใจแก่บรรดาผู้จัดการมากกว่า

5. มีวัตถุประสงค์ที่เป็นในเชิงเห็นแก่ตัว

นายจ้างจะพยายามตัดสินคุณ แม้ว่าคุณจะเหมาะสมกับองค์กรนั้นๆ ก็ตาม ดังนั้นทุกอย่างบนประวัติย่อของคุณ ควรชี้ไปถึงยังประสบการณ์ของคุณ บทสรุปของคุณวุฒิหรือการทำงานควรแสดงให้เห็นว่า จะทำให้คุณประสบความสำเร็จ หรือก้าวไปข้างหน้าได้มากน้อยไหน ซึ่งจะให้ผลมากกว่าวัตถุประสงค์โดยทั่วๆ ไปที่หวังเพียงแค่ประสบการณ์ที่จะได้รับ

6. ปล่อยปละละเลย

คุณควรจะพิจารณาปรับปรุงประวัติย่อและจดหมายสมัครงานสำหรับแต่ละงานและนายจ้างแต่ละที่ อยู่ตลอดเวลา ในทางนี้คุณสามารถปรับปรุงเนื้อหาเพื่อแสดงให้เห็นได้ว่าคุณเหมาะสมกับตำแหน่งนั้นๆ

7. คาดเดาเกี่ยวกับเวลาและหัวข้อสำคัญ

เนื่องด้วยการเผยแพร่ของการเช็คประวัติหรือเบื้องหลัง ทุกข้อมูลที่คุณให้ไม่ว่าจะเป็นเรื่องตำแหน่งงาน หรือระยะเวลาการทำงาน หากว่าคุณให้ข้อมูลที่ไม่เป็นจริง จะทำให้คุณออกจากระบบการพิจารณาได้โดยง่ายดาย

8. บอกกับทุกๆ คนว่าทำไมคุณถึงออกจากงาน

ไม่ควรอย่างยิ่งที่จะลงรายละเอียดข้อมูลในเชิงลบในประวัติย่อ หากว่าคุณถูกปลดจากตำแหน่งหรือถูกไล่ออกจากงาน ควรจะบอกก็ต่อเมื่อถูกถามถึง

9. ลงรายละเอียดส่วนตัวมากเกินไป

เป็นการดีหากว่าคุณชื่นชอบกิจกรรมการตกปลาในวันอาทิตย์ หากแต่ว่างานอดิเรกของคุณไม่เกี่ยวข้องกับ งานที่คุณสมัคร ก็ไม่ควรลงรายละเอียดนั้นๆ ในประวัติย่อ เหมือนกับรายละเอียด ส่วนสูง น้ำหนัก การเข้าร่วมกิจกรรมทางศาสนา หรือข้อเท็จจริงอื่นๆ ที่อาจดูแล้วเป็นผลในเชิงลบกับคุณ

10. ทึกทักไปเองว่าความถูกต้องของการเขียนดีเพียงพอแล้ว

คนที่ตรวจทานจะสามารถพบเห็นการเขียนที่ผิดพลาดได้หลายๆ จุด แต่หากไม่สามารถพบข้อผิดพลาดได้ทุกๆ จุด (เช่น manger กับ manager) ควรทบทวนประวัติย่อของคุณให้ดีซักสองถึงสามรอบ และให้เพื่อนหรือคนอื่นๆ ช่วยอ่านเพื่อเช็คข้อผิดพลาด อีกครั้ง

* บทความจาก http://www.thaifeminine.com/article

ตัวอย่างคำศัพท์ภาษาอังกฤษที่มักใช้ในใบสมัคร ได้แก่

Application Form = ใบสมัคร

ใบสมัคร Application Letter = จดหมายสมัครงาน

Applicant = ผู้สมัครงาน

To be completed in own handwriting = เขียนใบสมัครด้วยลายมือตนเอง

Confidential = ความลับ

Photo attached here = ติดรูปถ่ายตรงนี้

Position applied for/Position sought/Position desired = ตำแหน่งที่สมัคร/ตำแหน่งที่ต้องการ

Expected Salary = เงินเดือนที่ต้องการ

Personal data Curriculum vitae,Bio-data Data Sheet, Resume = ประวัติส่วนตัว

Name-Surname = ชื่อ-นามสกุล

Expected Salary = เงินเดือนที่ต้องการ

Maiden Name = นามสกุลเดิม

Sex = เพศ (ชาย : Male, หญิง : Female)

Present address = ที่อยู่ปัจจุบัน

Permanent address = ที่อยู่ถาวร

Postal code = รหัสไปรษณีย์

Date of birth = วัน เดือน ปีเกิด

Age = อายุ

Nationality = สัญชาติ

Citizen of = เป็นพลเมืองของประเทศ

Race = เชื้อชาติ

Domicile/habitation = ภูมิลำเนา

Religion (Buddhism,Islam,Datholic) = ศาสนา

Height = ส่วนสูง

Weight = น้ำหนัก

Colour of eyes = สีตา

Colour of eyes = สีตา

Colour of hair = สีผม

Complexion = สีผิว

Marital status = สถานภาพทางการสมรส

Spouse = คู่สมรส Single = โสด

Married = แต่งงานแล้ว

Widowed = ม่าย

Divorced = หย่าร้าง

Occupation = อาชีพ

Dependants = ผู้ที่อยู่ในความอุปการะ

House’s Registration = สำเนาทะเบียนบ้าน

Identity Card No., I.D.Card No. = เลขที่บัตรประจำตัวประชาชน

Identification Card, (I.D.Card) = บัตรประจำตัวประชาชน

Relative = ญาติ

Issued by….. = ออกให้ โดย……

Issued Date = วันที่ออกบัตร

Valid Date : Expire Date = วันที่บัตรหมดอายุ

Student Housing = หอพักมหาวิทยาลัย

Own House = บ้านของตนเอง

Rent House = บ้านเช่า

Live with Parents = พักอยู่กับ พ่อ-แม่

Boarding House = หอพัก

Ordainment = บวช

Person to notify in case of Emergency =บุคคลที่สามารถติดต่อได้ในกรณีเร่งด่วน

Military status = สถานภาพทางทหาร

Exempted = ยกเว้น

Black Slot = จับได้ใบดำทางทหาร

No Military Service = ไม่มีพันธะทางทหาร

Conscripted = ผ่านการเกณฑ์ทหารแล้ว

Primary School; Elementary School = ประถมศึกษา

Secondary School = มัธยมศึกษาตอนต้น

High School = มัธยมศึกษาตอนปลาย

Vocational Certificate = ประกาศนียบัตรประโยคอาชีวศึกษา

Vocational = อาชีวศึกษา

High Vocational Certificate = ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง

Bachelor’s degree =ปริญญาตรี

Diploma = อนุปริญญา

Degree Obtained = วุฒิการศึกษาที่ได้รับ

Experience/Previous employment = ประวัติการศึกษาที่ได้รับ

Reasons for leaving = เหตุผลที่ลาออกจากงาน

Reference = บุคคลที่อ้างอิง

Applicant signature = ลายเซ็นผู้สมัครงาน

Applicant name = ชื่อผู้สมัครงาน

คำศัพท์เหล่านี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งที่ผู้สมัครจะพบในใบสมัครงาน ดังนั้นหากมีเวลาก็ควรจะท่องจำหรือหัดเขียนให้คล่องและถูกต้อง เพื่อจะได้คุ้นเคยกับคำศัพท์ที่ต้องเขียนทับศัพท์ เช่น ตำบลที่อยู่ สถานที่เกิด ชื่อของบิดา มารดา ควรสะกดให้ถูกต้องเมื่อถึงคราวที่ต้องเขียนในใบสมัครจะได้เขียนได้อย่างคล่องแคล่วซึ่งนั้นหมายถึงว่าผู้สมัครมีโอกาสได้รับการพิจารณามากยิ่งขึ้น

ที่มา : http://www.2poto.com

- ปริญญาบัตร

- ประกาศนียบัตร

- ทะเบียนบ้าน

- สำเนาบัตรประจำตัวประชาชน

- ใบผ่านงาน

- เอกสารทางทหาร

- อื่นๆ

2. สิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับ Resume

เอกสารสมัครงานประกอบด้วย จดหมายนำสำหรับสมัครงาน (Application Letter) และประวัติย่อ (Resume) รวมทั้งเอกสารสำคัญต่าง ๆ ในส่วนนี้เป็นส่วนของการแนะนำ การเขียนประวัติย่อ (Resume) ซึ่งเน้นแบบตามลำดับเวลา โดยเริ่มเขียนจากปัจจุบันแล้วย้อนกลับไปอดีต ซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุด

หัวข้อที่ต้องมี

1. วัตถุประสงค์ ตำแหน่ง ขอบเขตลักษณะงานที่ต้องการ

2. ข้อมูลส่วนตัว ชื่อ-นามสกุล, ที่อยู่ รหัสไปรษณีย์, หมายเลขโทรศัพท์

3. ประสบการณ์ เรียงจากปัจจุบันย้อนไปอดีต

4. วุฒิการศึกษา เรียงจากหลังสุดไป

5. กิจกรรมนอกหลักสูตร, งานสังคม, กิจกรรมชุมชน

6. ความสามารถพิเศษ, งานอดิเรก

7. ความสำเร็จ, จากประสบการณ์การทำงาน, ในระหว่างเรียน, ผลงาน, ทุนการศึกษา

8. ข้อมูลส่วนบุคคล, งานอดิเรก, บุคลิก ลักษณะเด่นที่มีประโยชน์ต่องาน

9. ผู้รับรอง/ บุคคลอ้างอิง

10. รูปถ่ายหน้าตรง 2 นิ้ว แต่งกายสุภาพ เหมาะสม

ข้อควรจำในการเขียน Resume

1. เขียนอย่างตรงไปตรงมา ตามความจริง

2. ให้ข้อมูลอย่างเจาะจงรัดกุม

3. เน้นจุดแข็ง จุดเด่น ข้อดีที่ตรงกับคุณสมบัติ ที่ตำแหน่งคนนั้น ๆ ต้องการ

4. ใช้กระดาษขาวคุณภาพดี A4 ไม่เกิน 2 แผ่น

5. ใช้เครื่องพิมพ์คุณภาพดี

6. ตัวหนังสือพอดี มีขนาดตัวหลากหลาย เน้นข้อความ

7. ระวังตัวสะกด การเว้นวรรคตอน

8. ถ่ายเอกสารเก็บไว้ อ่านทวนก่อนสัมภาษณ์

9. ถ้าเขียนเป็นภาษาอังกฤษต้องวงเล็บ ชื่อสกุลภาษาไทยด้วย

ข้อไม่ควรทำในการเขียน Resume

1. อย่าเขียนยาวเยิ่นเย้อ หรือสั้นเกินไป

2. อย่าโกหก หรือถ่อมตนเกินควร

3. อย่าระบุเงินเดือนที่เก่า ถ้าไม่กำหนดไว้

4. อย่าเขียนด้วยลายมือ ถ้าไม่กำหนดไว้

5. อย่าใช้กระดาษสี หรือมีหัวจดหมาย

6. อย่าส่งเป็นสำเนาที่ซีดจาง อ่านยาก

7. อย่าระบุว่าทำไมออกจากงานเก่า

8. อย่าลืมระบุชื่อ ที่อยู่ หมายเลขโทรศัพท์

9. อย่าลอก Resume จากตำราทั้งหมด

10. อย่าเขียนตลก พร่ำเพรื่อ

3. ข้อที่ต้องระวังในการกรอกใบสมัคร

ถ้ารู้จักวิธีที่ถูกต้องในการกรอกใบสมัคร รวมทั้งให้ข้อมูลให้เป็นประโยชน์มากที่สุด จะทำให้มีโอกาสมากในการผ่านการคัดเลือกในรอบแรก ได้เข้าไปสู่รอบต่อไป กรอกใบสมัครจึงต้องให้ความสำคัญ และระมัดระวังในเรื่องต่อไปนี้

ลายมือ

ถ้าเป็นการสมัครงานทางจดหมายคงหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้เพราะใช้พิมพ์ดีดหรือคอมพิวเตอร์แทนลายมือได้ แต่สำหรับการกรอกใบสมัคร ข้อที่ต้องระวังในเรื่องลายมือ คือ

- ต้องเขียนให้อ่านง่าย บางคนลายมือสวยแต่อ่าน

- ตั้งใจเขียน คนที่ตั้งใจเขียนใบสมัครแสดงถึงความจริงจังในการมาสมัครงาน และแสดงว่าเป็นคนปราณีต มีความเป็นระเบียบเรียบร้อยในการทำงาน

- เวลากรอกใบสมัคร ไม่ต้องรีบจนเกินไป อาจทำให้เขียนผิด ต้องมีการขูดฆ่าขีดลบจึงทำให้ใบสมัครไม่เรียบร้อย

ความละเอียดรอบคอบ

การให้ข้อมูลที่ผิดพลาดในใบสมัครทำให้เสียโอกาสที่จะได้ทำงาน จึงต้องระมัดระวังทำความเข้าใจคำสั่งก่อน แม้ว่าจะมีความผิดพลาดในการกรอกใบสมัคร แต่ถ้าตรวจดี ๆ ก็จะพบและแก้ไขได้ก่อนที่จะส่งใบสมัคร

พยายามให้ข้อมูลให้มากที่สุด

การสัมภาษณ์ เป็นโอกาสดีที่จะแสดงความสามารถหรือให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ในการพิจารณาความเหมาะสมของผู้สมัคร ส่วนของช่องการศึกษาที่ให้กรอกข้อมูลว่าจบการศึกษาวุฒิอะไร และจบจากสถาบันไหน การจัดทำเอกสารประกอบสมัครอย่างดี มีข้อมูลที่น่าสนใจ และมีความตั้งใจทำอย่างพิถีพิถัน ก็ทำให้ได้รับการพิจารณาเรียกมาสัมภาษณ์

From Nationejob

ประสบการณ์เป็นสิ่งสำคัญและจำเป็นต่อการทำงาน โดยเฉพาะผู้ที่ก้าวออกจากรั้วมหาวิทยาลัยใหม่ๆ มักบ่นว่าบริษัทห้างร้านที่ตนไปสมัครงานไม่เปิดโอกาสให้ลอง ทำงาน แล้วตนจะมีประสบการณ์จากไหนกันล่ะ ในกรณีที่คุณผ่านการทำงานมาแล้ว ก็เพียงแค่อธิบายให้ผู้สัมภาษณ์ฟังว่า ประสบการณ์ที่คุณผ่านมานั้น สามารถนำ มาปรับใช้กับงานใหม่ได้อย่างไร แต่ถ้าคุณเป็นบัณฑิตจบใหม่ สิ่งที่ควรทำในขั้นแรกคือ พยายามชักจูงให้ผู้สัมภาษณ์เชื่อว่าคุณมีความมุ่งมั่น พร้อมจะทำงานหนัก และเรียนรู้เร็ว

จุดบอดของมือใหม่คืออ่อนประสบการณ์ อย่างที่บอก ประสบการณ์เป็นสิ่งสำคัญต่อการสมัครงาน ใครๆ ก็อยากได้คนที่มีประสบการณ์ทั้งนั้น เพราะไม่ต้องมาฝึก ให้เปลืองเวลาและงบประมาณ คนที่มีประสบการณ์มาแล้วถือว่าเป็น ?มืออาชีพ? ที่พร้อมจะทำงานได้ทันที

ความจริงคุณไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ตรงชนิดที่ว่าเคยผ่านงานนั้นๆ มาก่อน เพียงแต่กรอกรายละเอียดในใบสมัครงานให้เป็นภาพชัดๆ ว่า คุณเคยทำงานพิเศษ อะไรมาบ้าง (สมัยเรียน) หรือเคยร่วมกิจกรรมชมรมอะไรมาบ้าง ถึงแม้ประสบการณ์แบบนั้นจะไม่เกี่ยวกับงานที่คุณสมัครเท่าไหร่ แต่เชื่อเถอะว่า อย่างน้อยก็พอ จะการันตีได้บ้างว่าคุณไม่ได้มาตัวเปล่าแบบสดๆ ซิงๆ อย่างน้อยก็มี ?ต้นทุน? ติดตัวมาบ้าง เคยได้เรียนรู้ทักษะบางอย่างที่จำเป็นต่อการทำงาน เช่น การทำงานเป็นทีม ความรับผิดชอบต่อเวลา การสื่อสาร การตัดสินใจ การแก้ปัญหาเฉพาะหน้า ฯลฯ

เกรดสุดท้ายที่จบออกมาก็เป็นเงื่อนไขอันหนึ่งที่ถูกพิจารณา แต่ถ้าคุณเกรดไม่ดีก็อ้างเหตุผลได้ว่า คุณน่ะทำงานไปด้วยเรียนไปด้วย ดังนั้น ถึงแม้เกรดจะต่ำ แต่ประสบการณ์จากชีวิตจริงสูงไม่แพ้ใคร และหากถูกถามว่า ทำไมถึงไม่เข้าร่วมกิจกรรมของมหาวิทยาลัย คุณก็ควรบอกว่าต้องเรียนหนังสือหนักมาก แถมยังทำงานพิเศษหาค่าหน่วยกิตไปด้วย แต่อย่าโกหกนะ ทุกอย่างที่คุณเล่าต้องเป็นเรื่องจริง!

นี่เป็นตัวอย่างและแนวทางในการตอบคำถาม ซึ่งแต่ละคนมีเหตุผลและประสบการณ์ต่างกัน ขอให้นึกย้อนกลับไปว่าคุณเคยทำอะไรมาบ้าง แล้วคุณก็จะกลายเป็นคน มีประสบการณ์(ในการทำงาน)แล้วค่ะ

สวัสดีค่ะ

เรื่อง : เดซี่

From Nationejob

1. แหล่งที่มา ระบุว่าเห็นประกาศจากสื่อไหน เมื่อไร และระบุถึงตำแหน่งงานที่สนใจด้วย

2. เหตุผลแห่งความเหมาะสม ส่วนสำคัญที่สุดคือเหตุผลที่เลือกบริษัทนั้นๆ ในการสมัครงาน ซึ่งควรศึกษาข้อมูลของบริษัทฯ อย่างละเอียด และอธิบายถึงความสามารถที่มีส่วนช่วยพัฒนาองค์กรให้มีศักยภาพ

3. การสร้างความมั่นใจให้กับบริษัท โดยอ้างอิงบุคคลที่ยืนยันได้ว่าเรามีคุณสมบัติ และความสามารถจริง ๆ

4. การปิดท้ายด้วยประโยค ตอกย้ำความมั่นใจ ความพร้อม พร้อมเบอร์ที่ติดต่อนัดสัมภาษณ์ ได้ตลอดเวลา

5. คำแนะนำ : การส่งจดหมายฯ เหวี่ยงแห หรือส่งให้มากนั้น ไม่ช่วยให้ได้รับการสัมภาษณ์มากขึ้น จงเลือกส่งแต่บริษัทที่สนใจจริงๆ เพื่อความพร้อมในการหาข้อมูล และการเตรียมตัว

From Nationejob

เพราะเทคนิคโดยทั่วไป ก็คล้าย ๆ กับภาคภาษาอังกฤษ แต่ขึ้นอยู่กับความสละสลวย ในการเขียน และเทคนิคการย่อหน้า ให้ดูเป็นมืออาชีพเสียมากกว่า จัดอย่างไรให้อ่านง่าย และตรงใจกับผู้อ่าน อย่างตรงเป้าหมาย ว่าบริษัทนั้นๆ ต้องการอะไร จากพนักงานคนใหม่ของเขาบ้าง

• ส่วนที่ 1 : ส่วนแรกนี้ ก็ยังคงกล่าวถึง แหล่งที่มาว่า คุณเห็นประกาศ รับสมัครงานของบริษัท ที่คุณต้องการสมัครงาน จากสื่อไหน และเมื่อวันที่เท่าไหร่ และระบุถึงตำแหน่งงาน ที่คุณสนใจพร้อมไปด้วย 
• ส่วนที่ 2 : จะเห็นว่าในส่วนที่ 2 นี้ เราจะมีการจัดแบ่งเป็นย่อหน้า ย่อย ๆ อยู่ 3 ส่วน เพราะเนื้อหาในส่วนนี้ จะเป็นส่วนสำคัญที่สุด ในช่วงแรกจะกล่าวถึง เหตุผลที่คุณเลือกบริษัทนั้นๆ ในการสมัครงาน คุณควรจะศึกษา ประวัติของบริษัทฯ ที่คุณต้องการสมัคร อย่างละเอียด เพื่อเป็นการแสดง ให้เห็นถึงความตั้งใจจริง ของคุณว่า พร้อมที่จะรับตำแหน่งนั้น ๆ ได้ทันที หากคุณได้รับการคัดเลือกเข้าไปทำงานจริง ๆหลังจากนั้น คุณค่อยบอกถึงความสามารถของคุณ ในทักษะการทำงานต่างๆ ที่จะสามารถเข้าไปพัฒนา หรือเสริมสร้างองค์กรของบริษัท ฯ นั้น ๆ ให้มีศักยภาพขึ้นได้ เป็นการสร้างทัศนคติที่ดี ให้บริษัทเห็นและมั่นใจว่า เราพร้อมเสมอสำหรับตำแหน่งงานนั้นๆ
• ส่วนที่ 3 : ยังคงเป็นในส่วนที่ช่วยเพิ่ม ความมั่นใจให้กับบริษัท ฯ ที่เราสมัครไป โดยการอ้างอิงบุคคล ที่สามารถ ยืนยันได้ว่าเรามีคุณสมบัติ และความสามารถ อย่างที่เราได้กล่าวอ้างจริง ๆ บุคคลที่สามารถอ้างถึงได้ ควรจะเป็น เจ้านายเก่า หรืออาจารย์ที่เรา รู้จักคุ้นเคยเป็นอย่างดี 
• ส่วนที่ 4 : เป็นการปิดท้ายด้วยประโยคที่ สื่อให้เห็นถึงความมั่นใจ และความพร้อมในการทำงาน พร้อมกับเบอร์ติดต่อ ที่ทางบริษัท ฯ จะสามารถติดต่อ คุณได้ตลอดเวลาที่เขาสนใจ และพร้อมจะเรียกคุณเข้าสัมภาษณ์ค่ะ

และแน่นอน สิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้ ของจดหมายสมัครงาน ภาษาไทยก็คือ “ไวยกรณ์ ” เหมือนกับจดหมายสมัครงาน ภาษาอังกฤษ หาคนที่คุณสามารถไว้ใจได้ ในเรื่องภาษา ตรวจทานในเรื่องไวยกรณ์ และการเรียบเรียงประโยคให้อ่านง่าย ดึงดูด พร้อมด้วยสำนวน ในการเขียนที่น่าสนใจ

เห็นไหมคะว่า การเขียนจดหมายสมัครงาน ถ้าเราไม่รู้เทคนิคในการเขียน ส่งจดหมาย สมัครงาน ไปเท่าไหร่ก็อาจจะไม่มีบริษัทไหน ติดต่อกลับมาเลยก็ได้ เพียงแค่คุณรู้เทคนิคง่ายๆ แค่นี้ ความสำเร็จอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อมแน่นอนค่ะ

• ขอขอบคุณ หนังสือ “การสมัครงาน และสอบสัมภาษณ์” ของ ลำดวน จาดใจดีที่เอื้อเฟื้อข้อมูลค่ะ

From Nationejob